货物在流通过程中，为保证生产和消费的正常进行而对货物进行的临时存放、保管工作的总称。物流的一项重要工作环节。主要包括储存计划管理、入库管理、在库管理、出库管理、库存控制和货物安全管理等工作
储存是包含库存和储备在内的一种广泛的经济现象，是一切社会形态都存在的经济现象。马克思指出："产品储存是一切社会所共有的，即使它不具有商品储备形式这种属于流通过程的产品储备形式，情况也是如此。在任何社会形态中，对于不论什么原因形成停滞的物资也不论是什么种类的物资在没有进入生产加工、消费、运输等活动之前或在这些活动结束之后，总是要存放起来，这就是储存。
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